Erleben Sie Fisch in all seinen Variationen - kalt und warm, eingelegt, geräuchert, gebraten, gegrillt oder gedünstet.

Jeden Sonntag in der Zeit von 09.00 -11.00 Uhr gibt es bei uns unser bewährtes Frühstücksbuffet.

Erfahren Sie hier mehr über das Frühstücksbuffet...

An jedem ersten Freitag im Monat bieten wir unser Barbecue - Special an.

Wer Alexander Meyer kennt, verbindet ihn automatisch mit Grill, Smoker und natürlich Fisch. Seit Jahren gab es sein echtes BBQ bereits als Live-Catering für Veranstaltungen. Nun starten wir endlich auch im Forellental mit unserer Spezialität durch.

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Erleben Sie die würzige Seele Louisianas!
Unser kreolisches Barbecue-Buffet vereint rauchige Grillklassiker mit den exotischen Aromen der kreolischen Küche: Feurige Rubs, pikante Marinaden, zartes Fleisch, gegrillte Meeresfrüchte und aromatische Saucen – alles inspiriert von französischen, karibischen und afrikanischen Einflüssen.

Dazu gibt’s typische Beilagen wie Dirty Rice, Maisbrot oder Okraschoten.
(Änderungen vorbehalten)

Ein Barbecue wie kein anderes – wild, würzig, unvergesslich.

Erleben Sie Fisch in all seinen Variationen - kalt und warm, eingelegt, geräuchert, gebraten, gegrillt oder gedünstet.

An jedem dritten Freitag im Monat entführen wir Sie in die Welt der Teiche, Seen und Meere.

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Terminverschiebung - neuer Termin am 17. Juni 2026

Die ursprünglich für den 09. Juli 2025 geplante Charity-Veranstaltung muss aufgrund der geringen Anzahl an Anmeldungen leider verschoben werden. 

Der neue Termin wird Mittwoch, der 17. Juni 2026 sein.

Bitte merken Sie sich das Datum gerne vor - wir freuen uns, Sie im kommenden Jahr zu einer gelungenen Veranstaltung begrüßen zu dürfen!

Weitere Informationen zum Ablauf und zur Anmeldung folgen in Kürze.

Die Präsidentin des LionsClub Hameln Weserbergland lädt herzlich zum Matjestasting im Forellental ein!

Genießen Sie den neuen Matjes in verschiedenen köstlichen Veriationen und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes:

Der Erlös kommt den allseits bekannten Seenotrettern (DGzRS) und Kinder retten Leben - einer Initiative des LionsClub Hameln Weserbergland - zugute.