Erleben Sie Fisch in all seinen Variationen - kalt und warm, eingelegt, geräuchert, gebraten, gegrillt oder gedünstet.

Jeden Sonntag in der Zeit von 09.00 -11.00 Uhr gibt es bei uns unser bewährtes Frühstücksbuffet.

Erfahren Sie hier mehr über das Frühstücksbuffet...

An jedem ersten Freitag im Monat bieten wir unser Barbecue - Special an.

Wer Alexander Meyer kennt, verbindet ihn automatisch mit Grill, Smoker und natürlich Fisch. Seit Jahren gab es sein echtes BBQ bereits als Live-Catering für Veranstaltungen. Nun starten wir endlich auch im Forellental mit unserer Spezialität durch.

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Erleben Sie die würzige Seele Louisianas!
Unser kreolisches Barbecue-Buffet vereint rauchige Grillklassiker mit den exotischen Aromen der kreolischen Küche: Feurige Rubs, pikante Marinaden, zartes Fleisch, gegrillte Meeresfrüchte und aromatische Saucen – alles inspiriert von französischen, karibischen und afrikanischen Einflüssen.

Dazu gibt’s typische Beilagen wie Dirty Rice, Maisbrot oder Okraschoten.
(Änderungen vorbehalten)

Ein Barbecue wie kein anderes – wild, würzig, unvergesslich.

Erleben Sie Fisch in all seinen Variationen - kalt und warm, eingelegt, geräuchert, gebraten, gegrillt oder gedünstet.

An jedem dritten Freitag im Monat entführen wir Sie in die Welt der Teiche, Seen und Meere.

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Die Präsidentin des LionsClub Hameln Weserbergland lädt herzlich zum Matjestasting im Forellental ein!

Genießen Sie den neuen Matjes in verschiedenen köstlichen Veriationen und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes:

Der Erlös kommt den allseits bekannten Seenotrettern (DGzRS) und Kinder retten Leben - einer Initiative des LionsClub Hameln Weserbergland - zugute.

Reservieren Sie jetzt hier Ihren Platz ---> Reservierung