Restaurant

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Kulinarische Abende

Surf & Turf - Wir kombinieren Fisch und Fleisch auf etwas andere Art

Am 31.01.2020 findet bei uns das erste Special des Jahres statt:

An diesem Kulinarischen Abend haben wir 2 befreundete Gastköche im Haus. Tom Heinzle (Grill-Profi aus Österreich) und Heiko Brath (Metzgermeister aus Karlsruhe) werden gemeinsam mit unserem Küchenteam für unsere Gäste ein 7-Gang-Menü zaubern. 

Zu dem Menü bieten wir eine Weinbegleitung, ausgesucht und präsentiert durch den Winzer Sommelier Patrick Ott vom Weingut Berdolt-Reif & Nett aus der Pfalz. 

Die Kosten für die Teilnahme an diesem besonderen Erlebnis betragen 120€ pro Person, inkl. aller Speisen und Getränke.

Ihren Platz für dieses besondere Event sichern Sie sich per E-Mail an veranstaltung@forellental.de

 

 

Gewachsen aus einer Träumerei –

         Restaurant, Teichwirtschaft, Kochschule und doch eigentlich viel Meer.

Herzlichen Willkommen im Forellental.

Zu Beginn des Jahres 2019 haben wir das traditionsreiche Gasthaus mitten im Weserbergland übernommen und renovieren derzeit die Räumlichkeiten, um Sie dort ab September 2019 „Herzlich Willkommen“ heißen zu können!

Wir verstehen uns als Gastgeber aus Leidenschaft und bieten Ihnen hausgemachte Produkte aus nachhaltigem Anbau. Wir legen großen Wert auf die frische Zubereitung unserer Produkte und verwenden keinerlei Geschmacks- / Konservierungsstoffe.  

Neben einem abwechslungsreichen Speisenangebot mit regionalen und saisonalen Ergänzungen bieten wir ab dem nächsten Jahr neben klassischen Menüs und Buffets auch Barbecues, Küchenpartys und außergewöhnliche Kochkurse sowie Caterings an.

In der warmen Jahreszeit lädt der wunderschöne Sommergarten am Teich zum Feiern und Verweilen ein.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Meyer’s im Forellental

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

Do. + Fr. 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sa. 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
So. 9:00 Uhr bis 21:00 Uhr 
Küchenpause / Kaffee & Kuchen
14:00 Uhr bis 17:00 Uhr
   

 

Ob Hochzeits- oder Geburtstagsfeier, Taufe oder Kommunion, Vereins- Betriebsfeier oder Trauerfeier - im historischen Forellental gibt es für nahezu jeden Anlass die passenden Räumlichkeiten.

Unsere Veranstaltungen wie z.B. Frühstücksbuffet, Kochkurse oder Grillseminare, (Sommerfest, Wintermarkt, oder das berühmte Martinsgans-Essen) und viele weitere Aktionen werden separat unter Veranstaltungen und in den Sozialen Medien beworben.