Restaurant

Restaurant

05158 555

Liebe Freunde des Forellentals,
liebe Gäste,

lange war es still um uns, doch jetzt geht es endlich wieder los!

Seit Sonntag, den 12.06.2021, kann man wieder bei uns in der Zeit von 09:00 Uhr bis 11.00 Uhr frühstücken.

Unser Restaurant öffnet seine Türen zu folgenden Zeiten für Sie:

Freitags 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Samstags 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonntags 09:00 Uhr bis 20:00 Uhr

 

Bei schönem Wetter (trocken, ab 20 grad ) öffnen wir unseren Sommergarten mit rustikalen Speisen zur Selbstbedienung. Die Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie hier.


Eine Reservierung ist erforderlich, gerne auch per Mail an reservierung@forellental.de oder telefonisch 05158 555.

Es gelten die aktuellen Corona Regelungen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Barbecue - Special

An jedem ersten Freitag im Monat bieten wir unser Barbecue - Special an.

Wer Alexander Meyer kennt, verbindet ihn automatisch mit Grill, Smoker und natürlich Fisch. Seit Jahren gab es sein echtes BBQ bereits als Live-Catering für Veranstaltungen. Nun starten wir endlich auch im Forellental mit unserer Spezialität durch.

Über viele Stunden indirekt im Holzfeuer gegrilltes Fleisch, saftige Spare-Ribs oder zart gegartes Lachsfilet sind nur einige Beispiele für das, was unser Küchenteam für Sie auf den Teller zaubert.

Lassen Sie sich von uns mit authentische BBQ-Spezialitäten vom Grill und aus dem Smoker verwöhnen. 

Reservieren Sie sich Ihren Platz am Grill über unser Online Formular oder telefonisch unter 05158/555.

 

Frühstück im Forellental

Ab sofort kann man auch Sonntags in der Zeit von 09.00 -11.00 Uhr wieder bei uns Frühstücken.

Solange Buffets weiter erlaubt sein werden, gibt es das bewährte Frühstücksbuffet.
Falls nicht, servieren Ihnen unsere bekannte Frühstücksauswahl als „Frühstück am Tisch“, das bedeutet die Speisen werden von uns an jedem Tisch einzeln serviert.

Es erwarten Sie u.a.:

  • Brot & Brötchenspezialitäten sowie ofenwarme Croissants
  • hausgebeizter Lachs und Fischspezialitäten aus der eigenen Räucherei
  • Honig & verschiedene hausgemachte Marmeladen
  • Auswahl an verschiedenen Wurstsorten & Käsespezialitäten
  • Müsli und Cornflakes mit kalter Milch oder Joghurt, Obstsalat
  • Eier vom Hof Siekmann, mit gebratenem Speck
  • Pancakes mit Ahornsirup

enthaltene Getränke:
Verschiedene Fruchtsäfte, Seeberger-Kaffee, Teeauswahl von Samova, heiße Schokolade, Milch 1,5%, 3,5%, Lactosefrei

€ 18,90 pro Person
Kinder bis 6 Jahren sind unsere Gäste, 6-12 Jahre 9,90 €

Jeden SONNTAG von 09:00 Uhr bis 11:00 Uhr

Wir bitten um eine Reservierung über unser Online Formular oder telefonisch unter 05158/555.

Gewachsen aus einer Träumerei –

         Restaurant, Teichwirtschaft, Kochschule und doch eigentlich viel Meer.

Herzlichen Willkommen im Forellental.

Zu Beginn des Jahres 2019 haben wir das traditionsreiche Gasthaus mitten im Weserbergland übernommen und renoviert, um Sie seit September 2019 im neuen Forellental „Herzlich willkommen“ heißen zu können!

Wir verstehen uns als Gastgeber aus Leidenschaft und bieten Ihnen hausgemachte Produkte aus nachhaltigem Anbau. Wir legen großen Wert auf die frische Zubereitung unserer Produkte und verwenden keinerlei Geschmacks- / Konservierungsstoffe.  

Neben einem abwechslungsreichen Speisenangebot mit regionalen und saisonalen Ergänzungen bieten wir neben klassischen Menüs und Buffets auch Barbecues, Küchenpartys und außergewöhnliche Kochkurse sowie Caterings an.

In der warmen Jahreszeit lädt der wunderschöne Sommergarten am Teich zum Feiern und Verweilen ein.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr "Meyer’s im Forellental" Team